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Article écrit le : Mercredi 15 octobre 2008
Dans Featured, les desserts
Mots-clefs : enfants, facile, muffin, myrtille, recettes
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La myrtille est au muffin ce que la pépite de chocolat est au cookie ! Ma fille me demandait des muffins aux myrtilles depuis un moment, en en trouvant des fraiches je me suis lancée (bon d’accord cela ne fait pas un muffin très économique) et j’ai opté pour ce super moelleux. Il faut le reconnaître c’est un fruit idéal pour le muffin, je n’ai rien inventé et cette recette est passée dans notre top 5 des muffins.
Pour 12 muffins
Les myrtilles dans les muffins, mmmh, c’est le mUst du mUst ! J’adore !
Et les tiens sont particulièrement alléchant !
Bisous
bonjour !!
votre recette m’intéresse beaucoup; cependant, si je remplace par fruits surgelés, dois-je respecter les mêmes consignes ? (sachant que les fruits perdront alors en eau au risque de mouiller la pate)…
merci beaucoup !
Il faut décongeler les fruits, les laisser égoutter, cela ne devrait pas poser de problème ensuite. Four bien chaud indispensable !